Le label N&P

label N&P
Nature & Progrès est une association de producteurs et de consommateurs dont le but est de promouvoir l'agriculture biologique.
Une démarche participative
Elle labellise producteurs, transformateurs et artisans selon ses propres cahiers des charges depuis plus de trente ans et elle vérifie que ses membres vivent et travaillent en accord avec sa charte éthique. Le système de contrôle participatif permet d'intégrer les consommateurs à la dynamique, et de les intéresser activement à l'origine des produits qu'ils consomment.
Des actions militantes
Elle organise aussi des évènements et des animations comme la Foire Bio à Prades et diverses soirées débats. Elle est à l'initiative d'une démarche originale alliant le sport à la bio : la course pédestre annuelle Ronde bio . Enfin, elle pilote le projet des cantines bio Conflent Bio, de la terre à l'assiette.
Adhésion et soutien à l'association:
Rendez-vous sur le site www.natureetprogres.org
Contact N&P dans les Pyrénées Orientales:
Tél: 06 17 40 59 94
E-mail: piccomaurice@wanadoo.fr

LES PRODUCTEURS SOUS MENTION N&P DANS LES PYRENEES ORIENTALES :

Les vergers du Canigou - Dajon Adama
Lloncet
66500 Los Masos
04 68 05 25 85
adamasambou@live.fr
Fruits et légumes, sorbets, nectar et jus.
Samedi sur le marché de Prades.

Persuy Catherine et Picco Maurice
L'Estang
66500 Los Masos
06 17 40 59 94
piccomaurice@wanadoo.fr
Fruits et légumes, œufs.
Mardi et Samedi sur les marchés de Prades.

Tessier Corinne
1 chemin de la Mine
66460 Maury
04 68 59 00 36
Restauration végétarienne, spé. indiennes, assaisonnements épicés.

Della Roma Fabien
Route de Fuilla
66360 Sahorre
Safran.
Samedi sur le marché de Prades.

Le Nen Pierre
4 route des écoles
66300 Terrats
06 03 63 31 07
Vins de tradition.
Mardi sur le marché de Prades.
Samedi à Céret.
Bodinier julia, Bernolle René
Route des bains
66500 Molitg
04 68 05 09 24
Julia.rene@hotmail.fr
Pains (13 sortes) biscuits.
Mardi + Samedi sur les marchés de Prades.
Mercredi à Ille sur Têt.

Martzoff Jean Marie & Véronique
19 Cami del veinat
66360 Py
04 68 05 79 83
Fromages fermiers de montagne au lait cru de chèvre.
Mardi sur le marché de Prades.
Jeudi sur le marché de Vernet les Bains.
Marchés estivaux de la Rotja.

Marsal Claude
8 rue de la Fontaine
66500 Los Masos
04 68 05 28 09.
Fruits et légumes.

Houzeau Dominique
11 anc ch de Villefranche
66820 Fuilla
04 68 05 20 74.
Miels de provenances diverses, pollen, bonbons miel.
Samedi sur le marché de Prades.

Goyty Xabi
4 anc ch de Villefranche
66820 Fuilla
06 88 15 39 61
Légumes et caissettes de porc (5kg)

Nos produits

Commandez directement en ligne notre safran de Montagne biologique, et nos bulbes bio par :
- Paiement en ligne par carte bancaire via PayPal.
- Paiement par chèque, ou espèces (vente directe). Vous pouvez également nous passer commande par courrier ou téléphone: nos coordonnées.

Tous nos prix sont T.T.C.
Frais de Port :

- 3,00€ pour 100 à 200mg
- 8,00€ pour 250mg et +

Pour consulter nos gammes de produits, sélectionnez une catégorie:

:: STIGMATES DE SAFRAN BIO DELLA ROMA EN BOCAL :

Plusieurs formats de pots disponibles en fonction de la quantité de stigmates de safran souhaité. Millésime 2017.

Une fois émondés et séchés, nos stigmates de safran sont conditionnés avec soin dans des bocaux en verre cachetés à la cire. Notre safranière bénéficie d'un environnement pédo-climatique exceptionnel pour la culture du Crocus Sativus :
- un micro-climat unique en France avec en moyenne 320 jours de soleil par an.
- des parcelles situées entre 700 et 800m d'altitude.
- un sol granitique sablo-limoneux léger et bien drainant.
Ce sont déjà des conditions idéales et propices à une grande qualité gustative de l'épice, mais de surcroît nous n'irriguons pas !!!, pour des arômes encore plus concentrés dans vos quelques stigmates de safran préférés. Située dans le territoire privilégié du Parc Naturel Régional des Pyrénées catalanes, notre production est issue d'une agriculture biologique, écologique, équitable et durable dans la biodiversité. C'est pour cela que notre safran de Montagne a été certifié par Ecocert, et a également obtenu la Mention "Nature & Progrès"
:

Nature et Progres

 

Sachet de 100mg de stigmates de safran bio Della Roma.

5,00 €
Sachet de stigmates de safran bio catalan Della Roma
Bocal de 250mg de stigmates de safran bio Della Roma.


10,00 €
Pot de 0,3 à 0,5 grammes de stigmates de safran bio catalan Della Roma
Bocal de 400mg de stigmates de safran bio Della Roma.


15,00 €
Pot de 0,3 à 0,5 grammes de stigmates de safran bio catalan Della Roma
Bocal de 1000mg (1g) de stigmates de safran bio Della Roma.

35,00 €
Pot d'un gramme de stigmates de safran bio catalan Della Roma

RECAPITULATIF DE VOTRE COMMANDE :

 

:: NOS CORMUS TOUS CALIBRES :

Bulbes de safran de calibre 7/8 à 12/+, prêts à fleurir pour l'Automne 2016.
Arrachage juin/juillet. Plantation en été jusqu'à fin août (mi-septembre dans le sud de la France).

cormus - crocus sativus - fleur du safran

Bulbes bio au détail :
Voici la gamme de prix de nos cormus :
Tarifs 500 cormus et + :
En raison du prix variable du transport, pour réserver et commander nos bulbes,
veuillez nous contacter directement par e-mail, courrier ou téléphone.
!!! OFFRE SPECIALE !!!
Bulbilles en vrac :
  • 30€ kg = 300 à 400 bulbilles !!!
  • Calibre max 6/7
  • Floraison pour 2017/2018
1kg : 30,00 €

RECAPITULATIF DE VOTRE COMMANDE :

 

Safran Della Roma est parrainé par "Sud de France", qui aide au développement économique des entreprises en Languedoc-Roussillon :
sud de france

  Recolte Safran Bio Terroir Catalan
DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR
La relation directe entre le producteur et le consommateur est une des clés de réussite pour une agriculture durable et saine, garante de la pérennisation de fermes à tailles humaines, de peuples bien nourris et de paysans heureux.

Points de vente

Tous les points de vente où vous pouvez trouver notre safran de Montagne biologique et nos sirops de safran...

Vente directe et dégustation sur place:
TOUS LES JOURS (9h-19h)
04 68 96 05 75
06 20 22 35 64
Marché des Producteurs du Conflent
SAMEDI matin (9h-12h)
Place de l'Église
66500 PRADES
  • stand Safran Della Roma
      DANS LES PYRÉNÉES-ORIENTALES (66) 
  • stand Safran Della Roma
      SUR LES MARCHÉS ET LES FOIRES 
  • stand Safran Della Roma
      PARTOUT AILLEURS 

:: Quelques bonnes adresses dans les Pyrénées-Orientales où vous pourrez retrouver notre safran bio de Sahorre :

LA TOUR DES PARFUMS
Haute Vallée de la Castellane
Balco de la Solana
66500 MOSSET

LA MAISON DU TERROIR
Point Info Tourisme
Avenue Jean Jaurès
66460 MAURY

BIOCOOP PERPIGNAN
12 avenue de Prades
66000 PERPIGNAN

EPICERIE CHEZ DOMY
20 Cami del Canigou
66500 TAURINYA

LA CAVE DE CHRISTINE
Christine et Luc
4 rue Grande la Réal
66000 PERPIGNAN

LE CELLIER DE FRANÇOISE
Avenue de Balcère
66210 LES ANGLES

BIO TEA FULL
Christelle et Lorine
Les Grands Horizons
66210 BOLQUERE

ERIC ROUS TRAITEUR
Centre Commercial Epicentre
Parking Paul Reig
66200 ELNE

FERME DE LA CANTERRANE
Thérèse POUIL
Ferme de la Canterrane
66300 TROUILLAS

MAISON XIFRE
BOUCHERIE – CHARCUTERIE
Rue des Fontaines
66360 SAHORRE
04 68 05 51 09

BOULANGERIE MIRAS & FILS
13 rue Saint Jacques
66500 VILLEFRANCHE de CONFLENT
04 68 96 37 06

CHARCUTERIE BONZOM
BOUCHER - ELEVEUR
1 rue Sabrazes
66800 SAILLAGOUSE
04 68 30 14 27

LA BOUTIQUE DE LA GUINELLE
Nathalier HERR
66650 BANYULS sur MER
04 68 85 54 12

CHRISTIAN SEGUI
MAÃŽTRE ARTISAN TRAITEUR
9 rue Roussillon
66300 PONTEILLA
04 68 53 47 77
meilleur ouvrier de france

LE MARCHÉ GOURMAND
Yannick MENET
8 avenue du Maréchal Joffre
66440 TOREILLES
09 75 73 17 35 / 06 89 05 95 41
BIO-ORGUES
Claude et Joëlle
ZAE Camp Llarg
66130 ILLE-sur-TÊT

SUPERETTE UTILE
Francis BLANC
7 Grand Rue
66240 BOLQUERE - Village
04 68 30 51 20

KATA L'ANE
Julien THERON
2 rue Saint Vincent
66190 COLLIOURE
06 03 35 19 67

LE PETIT POTIN BIO
Pauline BARDETIS
44 avenue de Rivesalts
66240 SAINT-ESTÈVE
04 68 92 65 25

GÃŽTE LA TROBADA
Céline et Jean-Pierre
Place Saint Martin
66360 ESCARO

Epicerie Fine du Terroir Catalan
Alain et Charline
66820 CASTEIL

LA MAISON DES SAVEURS
Laurent DELCLOS
11 rue Victor Hugo
66400 CERET
06 14 14 95 47

Boutique TRILLAS
Epicerie Fine - Conserves artisanales de Casteil
15 avenue des Thermes
66820 VERNET les BAINS

LA MIE DE PAIN
Boulangerie - Pâtisserie
Place de la République
66820 VERNET les BAINS
04 68 05 21 88

PRIEURE DE MARCEVOL
29 avenue Jean Jaurès
66320 ARBOUSSOLS

PRIEURE DE SERRABONA
66130 BOULE D'AMONT

Restaurant LA CARBASSA BOJA
Sophie et Rémi
29 avenue Jean Jaurès
66170 MILLAS

LE JARDIN DU LITTORAL
Catherine et Régis HEGOT
Mas Llose, route du Littoral
66700 ARGELÈS sur MER
04 68 81 43 50


TERROIR-CATALAN
Aude SABOURAULT
4 avenue Jean Jaurès
66200 ALENYA

SAVEURS DU PAYS CATALAN
66800 ERR

:: Vente directe et dégustation au stand du Safran Della Roma :
(avec exclusivement les producteurs ! - Fabien ou Martine)

stand Safran Della Roma

Pendant l'été:



Marché Rotjà Vallée Gourmande
JEUDI après-midi (17h-20h)
Vallée de la Rotjà, communes de:
SAHORRE / FUILLA / PY / MANTET / ESCARO

Marché des Producteurs du Conflent
SAMEDI matin (8h-12h)
Place de l'Église
66500 PRADES

Foire Bio "Nature & Progrès"
Dimanche en JUILLET à PRADES

Fêtes locales:



FÊTE DU COSCOLL
66360 SAHORRE
Dimanche MAI

FÊTE DE LA POMME
Dernier Dimanche d'OCTOBRE
66360 SAHORRE

SAVEURS AUTHENTIQUES
Dimanche NOVEMBRE
66660 RIVESALTES

FOIRE AU GRAS
66500 PRADES : Dimanche fin NOVEMBRE
66300 THUIR : Dimanche début DECEMBRE

JOURNEE DE LA TRUFFE & DE LA GASTRONOMIE
Dimanche DECEMBRE
66500 VILLEFRANCHE-DE-CONFLENT











:: Retrouvez notre safran bio de Sahorre hors de la Catalogne du nord :

L'ACCENT CATALAN
Michaël FERNANDEZ
Chaussée de Bruxelles, 378
1410 WATERLOO
BELGIQUE

LES SAVEURS DU CLOT
Caroline ESCAFFRE
2 passage de la Vierge
11350 CUCUGNAN

AU PETIT GRAIN
Fabienne LEGRAND
4 rue de la Carbonnerie
34000MONTPELLIER

AU CHAI DU LANGUEDOC
53 avenue Rhin et Danube
34500 BEZIERS

BG SARL L'ASPARTINETTE
Béatrice GAILLOT
72 rue Condorcet
75009 PARIS
06 88 24 70 24

C'MON EPI CE RIZ BIO
Hélène CARON
22 Chemin de Trigueboire
31600 MURET
06 70 39 35 78

KIM FRUITS
André RUIZ
6 rue Emile Zola
34340 MARSEILLAN
06 66 15 59 61

LE TOUR DU MONDE EN EPICES
Sandrine DEVLIEGER
Maizeray
71460 SAINT MARTIN DU TARTRE

LA MACHINE A COUDES
Thomas et Marlène
35 rue Nationale
92100BOULOGNE BILLANCOURT

Boutique SUD DE FRANCE - Sud-Ouest de France
David DOTELE
Halles Jacques Coeur - Etal 4
515 Bd. d'Antigone
34690 MONTPELLIER
04 99 92 82 91 (9h-13h30 / 16h-19h)

CAVE MEDOC MILLÉSIMES
Nelly FIGAREDE-BELLIARD
4 cours Georges Mandel
33590 SAINT VIVIEN DE MEDOC

Vente directe et dégustation au stand du Safran Della Roma :



VOILES LATINES
du 23 au 15 mai 2013
83990 SAINT-TROPEZ

Salon Epicuvin 2010