Ces professionnels de la gastronomie ont pour habitude d'utiliser notre safran de Montagne biologique :

R E S T A U R A T E U R S : LES LOGES DU JARDIN D'AYMERIC Gilles BASCOU 7 rue du Canigou 66500 CLARA 04 68 96 08 72 LE CLOS DES LYS Franck SEGURET 660, chemin de la Fauceille 66100 PERPIGNAN 04 68 56 75 00 LES FLAMANTS ROSES Vincent BRICAUD 1 voie des Flamants Roses 66140 CANET en Roussillon 04 68 51 60 60 LE GRILL Julien BLAYA 81 rue Saint Jean 66500 VILLEFRANCHE de CONFLENT 04 68 96 17 65 LA MAISON DU TERROIR Eve CHARRENTON Avenue Jean Jaurès 66460 MAURY 04 68 86 28 28 LE LUVINTIA Christine ISIDRO 20 avenue des Guinguettes 66760 BOURG-MADAME 04 68 04 55 80 AUBERGE DU CELLIER Pierre Louis MARIN 1 rue Sainte Eugénie 66720 MONTNER 04 68 29 09 78 LE YUCCA Alain DELPRAT Le Parc Ducup 66000 PERPIGNAN L'AUBERGE SAINT-PAUL Patricia GOMEZ 7 Place de l'Eglise 66500 VILLEFRANCHE de CONFLENT 04 68 96 30 95 LA CARBASSA BOJA Sophie et Rémi 29 avenue Jean Jaurès 66170 MILLAS LE GALIE Benjamin Bakir et Galie 3 avenue du Général de Gaulle 66500 PRADES LA PIZZERIA DES REMPARTS Jordi Bohn 32 rue Saint-Jacques 66500 VILLEFRANCHE de CONFLENT VILLA DU PARC Mireike et Oliver Zehner 49 route de Ria 66500 PRADES DOMAINE DE ROMBEAU Pierre-Henri de La Fabrègue 66600 RIVESALTES LA TROBADA Céline FRANZINI Place Saint Martin 66360 ESCARO     LA FORGE D'AUGUSTE Lolita et Auguste 54bis rue Saint Jean 66500 VILLEFRANCHE DE CONFLENT     BAR LE CANIGOU Joël Laurent Salvador MENE 91 rue Saint Jean / Place du Génie 66500 VILLEFRANCHE de CONFLENT      EL TALLER Bar - Restaurant - Atelier culturel 2 Place Verdaguer 66500 TAURINYA      RESTAURANT DE LA MINE 2 Place Verdaguer 66360 SAHORRE      RESTAURANT LE ROTJA 24 avenue de la Rotjà 66820 FUILLA      AUBERGE LE BOUF'TIC 66360 MANTET 04 68 05 51 76     HOSTAL DE NOGAROLS Accès - Accueil - Formation Christine RIERA-BROCH 2 Chemin de Nogarols 66500 CODALET 04 68 05 25 40 / 06 71 56 51 66 LES PLATS CUISINES Cuisinier/Traiteur/Paëlla à domicile Stéphane ZHAM 10 el Borguer 66820 CORNEILLA de CONFLENT 06 82 73 04 39 SOF' EN CUISINE Cuisine à domicile Sophie 66130 ILLE-sur-TÊT 06 64 82 07 68 ERIC ROUS TRAITEUR Centre Commercial Epicentre Parking Paul Reig 66200 ELNE GOLF & COUNTRY CLUB DE BOSSEY Eric PLANES Château de Crévin 74160 BOSSEY

A R T I S A N S : OLIVIER BAJARD Ecole Internationale de Pâtisserie 355 rue Docteur Parcé - Agrosud 66000 PERPIGNAN LE CLOS DES LYS Franck SEGURET 660, chemin de la Fauceille 66100 PERPIGNAN 04 68 56 75 00 FRÉDÉRIC TORRES Chocolatier - Patissier Pâtisserie TENDRES SAVEURS 125 Avenue Général de Gaulle 66500 PRADES 04 68 96 03 51 Macarons pêche-abricot safranés. MAS LLUGANAS Ferme Auberge - Gîtes & Chambres d'hôtes - Produits fermiers 66500 MOSSET 04 68 05 00 37 Tajin. LA CUISINE DE JACKY TRILLAS 4, Bd St Martin du Canigou 66820 CASTEIL 04 68 05 55 11 MIL & UN SOLEIL L'art du métissage culinaire LD Le Rousset 38780 EYZIN PINET Confiture pêche aux framboises et safran. ALAIN PONS Boucherie - Charcuterie - Traiteur 8 Avenue Maximin ISNARD 06130 GRASSE 04 93 36 06 94 Mousse au safran. Chambres & Table d'hôtes - Gîte d'étape LES MAILLOLES Paul et Yann LLECH 04 68 05 66 46